vr 24 jun.

|

In de wijk

Workshop Creatief Koken

Workshop Creatief Koken: sessie 4: koken voor veel mensen

Workshop Creatief Koken

tijd & locatie

24 jun. 10:00 – 14:00

In de wijk, Patrijsstraat 10, 9000 Gent, België

over dit evenement

Kookploeg Gent organiseert in Buurtcentrum Muide een reeks van 4 workshops “Creatief Koken”  in samenwerking met de Stad Gent en met subsidies van “Samen aan Zet”.

De workshop is er voor wie zich inzet of wil inzetten voor Kookploeg Gent, voor wie beroep wil doen op de Kookploeg, voor wie gewoon wat wil bijleren, kortom voor iedereen die geïnteresseerd is in koken en voeding.

Bon, je hebt van alles geleerd over lekkere maaltijden bereiden. Dat gaat al redelijk voor 1 maaltijd. Maar nu het “grote werk”: koken voor 50 tot 100 mensen! Ja ja, zo doen we dat bij de Kookploeg. Wat is het verschil? Waar let je op? Hoe bereken je hoeveelheden? Met welke verplichte richtlijnen houden we rekening? Hoe portioneren we de maaltijden? Hoe moet je de maaltijden op een correcte manier koelen? Allemaal vragen waarop je in deze workshop een antwoord krijgt. Welkom op deze laatste workshop op 24 juni.

Alle info over de reeks : hier

Deel dit event