Om de menukaart van café De Kring te optimaliseren (lees: wat drink of knabbel je graag) organiseert curator Maren een proeverij. Met hulp van Vero Bo, korte keten marketier. Vero Bo is naast wijkbewoonster ook nu al leverancier van heel wat lekkers op de kaart van De Kring.

De korte keten is de kortste weg van de producent naar uw bord of glas. Met aandacht voor duurzame producten, van de lokale economie. (Waarom het ver zoeken als dichtbij op onze velden of in onze ateliers ook smaakvolle kwalitatieve producten te vinden zijn). 

Voorop staat respect: voor de omgeving en het milieu, voor arbeidsvoorwaarden, voor dierenwelzijn, voor het werk van de boer. Een eerlijke prijs voor iedereen: zowel voor de producent als de eindconsument. En dit alles met een kleine voetafdruk,  zeker niet onbelangrijk. 

Vero Bo is meer dan thuis in die wereld, Maren is het dus, bovenstaande filosofie over de korte keten indachtig, niet te ver gaan zoeken... En heeft met Vero Bo meer dan kennis in huis gehaald. 

Welkom op deze proeverij. Gratis en plus! En vooral, lekker!