Neem mee: schort, keukenhanddoek en 2 potten van minimaal 500ml, liefst iets ruimer waar je vuist in past.

De workshop "Miso maken" kadert in de campagne tegen voedselverspilling 'niets gaat verloren' van IVAGO.

Deze eeuwenoude Oosterse smaakmaker is de laatste tijd stevig in opmars! Terecht, het is een lekkere en plantaardige eiwitbron die je veelzijdig kan inzetten in je keuken. In deze workshop leer je zelf miso maken en gebruiken in bereidingen. Je leert hoe je voedseloverschotten en restjes kan verwerken in en met miso. Wil je graag deelnemen aan deze workshop schrijf je dan snel in via mail: info@verobo.be of via gsm: 0477/326957 Stuur een mail of sms met je naam en aantal deelnemers en je ontvangt een bevestiging van inschrijven. De lesgever is Sam Dewilde.

Deze workshop werd mogelijk gemaakt door de Stad Gent, Ivago en Buurtwerk MMA.